CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PIPERRADA, EN VIRGINIA RESTAURANTE

¿Acertarías si te preguntásemos cómo se llaman popularmente los calamares más jóvenes? Exacto, bien dicho. El chipirón es un alimento con muchísimas propiedades nutricionales y que a nosotros los euskaldunas, nos encanta especialmente. Los solemos preparar en su tinta, pero en Virginia Restaurante los tenemos elaborados a la plancha, pues sabemos a ciencia cierta que…