Este es uno de nuestros sellos de identidad. Trabajamos la cocina desde el desayuno hasta la cena, así que si durante algún momento del día te apetece comer, lo que sea, cualquier plato de nuestra carta, puedes venir a Virginia y hacerlo. Conscientes de que en muchas ocasiones se nos hace tarde por una reunión…
Trabajamos una cuidada y selecta bodega. Cada año la vamos actualizando, renovando, y eligiendo los vinos atendiendo las modificaciones que podamos hacer en la carta, de manera que todo sea coherente. En nuestra cava de vos hay tintos, rosados, espumosos, blancos,… de un sinfín de bodegas para atender a todos los paladares. desde los mas…
Nuestra familia se dedica a la gastronomía desde el año 1966, Es en el centro de Irún, en el Hotel Colón, donde comienza el fundador de la empresa Manuel Garrancho, a los 13 años de edad, ejerciendo de botones. Es después de formarse en locales como Hotel Londres, restaurante Zeria de Hondarribia, Hotel Madison de…
