No podemos quedarnos parados, que ya es mayo. Conocemos a muchos de vosotros que habéis venido a preguntarnos sobre el Menú de San Marciales para celebrarlo a lo grande con vuestras familias. Y es que el día 30 de junio llega en un abrir y cerrar de ojos, y aquí tenemos vuestra respuesta: ¿Ansiosos de…
¡Ya no queda nada! No queda nada para celebrar con la mejor madre del mundo su día y agradecerles lo mucho que han hecho por nosotros. El Día de la Madre tiene su origen contemporáneo en una serie de reuniones que organizaban diferentes mujeres para hablar sobre temas de actualidad. Es un día en que…
¡Tenemos nuevo menú! Sí, como te lo contamos… En Virginia Restaurante apostamos siempre por la actualización de los productos de nuestra carta, pues es conveniente estar en consonancia con las épocas del año y las temporadas que correspondan. Dicen que la primavera la sangre altera; a nosotros nos altera el restaurante. Llega la primavera y…
Esta semana estamos de celebración, pues le abrimos las puertas a un producto que llevábamos tiempo esperando. Lo queríamos en Virginia Restaurante porque es un producto con premio, de campeones. Es el vino albariño Valtea, ganador del primer premio y medalla de Oro de la D.O. Rías Baixas en la XXVII Cata oficial de los…
Somos bar, somos restaurante, somos cafetería… Es decir, podríamos contar que tenemos de todo para cada ocasión. Y es que no es mentira… Contamos con bocadillos, con platos combinados, con menú del día, con postres caseros, todo tipo de productos que te imagines… ¿No echas nada en falta? A los euskaldunes hay algo que nos…
Los mariscos más populares en la cocina son los moluscos y crustáceos, es decir, los mejillones, almejas, chipirones y este tipo de pescado. Todos son pescados, pero lo que les caracteriza a los mariscos, además de diferentes factores, son sus nutrientes más valiosas para nuestro cuerpo. En este sentido, los mariscos nos ofrecen proteínas de…
La Semana Santa es una época muy especial en España, son los días en los que muchas ciudades del país escenifican por sus calles algunos acontecimiento de la vida de Jesús de Nazaret. Estas escenificaciones se llaman procesiones. Pero… ¿por qué en Irun no celebramos de esta manera la Semana Santa? Muchos pensábamos que en…
En España celebramos el 19 de marzo, el día de San José. Se trata del Día del Padre, día en el que “homenajeamos” a los padres de la familia por su esfuerzo y dedicación en nuestro crecimiento y educación. El Día del Padre se celebra el 19 de marzo en España, Portugal, Italia, Honduras, Guinea…
En tierras europeas, este tema de los vinos ecológicos está estrictamente regido por los requisitos legales de Agricultura Ecológica. Un vino debe seguir dos caminos generales para considerarse ecológico: seguir prácticas verdes en los diferentes procesos de producción, desde el cultivo hasta la bodega, y llevar el correspondiente certificado con su logotipo pegado en la…
Es el día 1 de marzo cuando empieza todo… La ‘costera de la anchoa’ da el pistoletazo de salida, invitando a todos los barcos pesqueros que se hagan a la mar en busca de los inmensos bancos de este pescado. Un mes tienen antes de que comience la verdadera temporada de las anchoas, que inunda…
